経済・文化評論室と名付けた割に、経済の記事が一つもないのでとりあえず思いつきでかきます(誰でも読める内容です)。 経済の用語には財政乗数というものがあります。これは、国が公共事業などを行って支出を増やすことで景気を良くしようという財政政策が…
完全に自分用。 肉は筋切りして塩コショウで下味をつける。 熱したフライパンにオリーブオイル1スプーンぐらい入れる。 火加減だが、 片面それぞれ強火30秒→弱火2分半 で焼いた。うちの環境ではこれでいい感じのミディアムの焼き加減となった。 ただ、弱火2…
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